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Ramaria botrytis

Buen comestible. Tiene las puntas de color amoratado, rojo púrpura o rosa vinoso. Pie blanco, virando a amarillento. Tronco blanco ocre. Carne gruesa, compacta, quebradiza, blanca inmutable (algo rojiza en las puntas de las ramas). Olor agradable y sabor dulce. Bosques frescos de frondosas (sobre todo alcornoque), con humus de melojo. Otoño.

Ramaria cedretorum

Sin valor culinario. Carpóforo con pie muy aparente, macizo, cilíndrico, redondeado en la base, de color blanco y liso. Las ramas cilíndricas de un bello color lila amatista y extremidades en forma de U, casi paralelas y con superficie rugosa. Carne blanca, tenaz. Olor inapreciable y sabor ligeramente amargo. Fructifica en bosques de coníferas, especialmente bajo cedros. Se parece mucho a R. fumigata que fructifica bajo planifolios.Otoño.

 

 

Ramaria fennica

Sin interés culinario. “Fennica”, se refiere a Finlandia. Fructificación coraloide más alta. De una única base carnosa, gruesa y grande, surgen entre 2 y 4 grandes ramas primarias verticales, de las que parten a su vez numerosas ramitas de superficie lisa y coloración variable. Carne blanca, quebradiza, de sabor amargo. Bosques de coníferas, bajo píceas o mixto. Otoño.

Ramaria flava

Comestible de calidad media. Monocolor más blanco que amarillo (al contrario que la R. FLAVESCENS), nunca salmón. Talla media, 8 a 10. Tronco espeso, duro y blanquecino, del que brotan largas ramificaciones de color amarillo pálido. Carne blanca-amarillenta, se tiñe de rojo al corte. Olor agradable y sabor dulce. Zonas sombrías de algunos bosques. Otoño.

Ramaria formosa

Seta tóxica. Aspecto hermoso, de coral. Extremidades de color amarillo limón, tronco salmón y base blanca. El tronco es corto, espeso, blanquecino (no amarillo) de joven y salmón rosado, de adulta. Carne blanca y frágil, al romperse vira a marrón ocráceo o rosa. Olor suave, sabor amargo (incluso tras cocción prolongada).  Otoño.

Ramaria cfr. fumigata

Sin interés culinario. Llamativo color lila oscuro de joven, con la edad va decolorándose a tonos más grisáceos y tras esporar, ocráceos. Base blanca, formada por un largo pie cilíndrico ensanchado, sólida, gruesa, maciza, muy carnosa. Carne blanca, espesa, de color inmutable. Olor fúngico suave, el sabor se vuelve amargo con la edad. Bosques mixtos. Otoño. Especie poco frecuente.

 

Ramaria mediterranea= pallida

Seta tóxica. Fructificación coraloide en forma de coliflor . Carne blanda, quebradiza, blanca inmutable. Débil olor a la planta alholva, el sabor va desde dulce a amargo. Suelo de bosques, tanto de coníferas como de frondosas. Otoño.

Ramaria stricta

Sin interés culinario. Forma coraloide muy ramificada, tronco delgado de color amarillento formado por numerosas ramas verticales, estrechas, largas y paralelas y extremos bifurcados en puntas cortas. Carne entre blanca y pardo rosado. Olor débil y agradable, pero sabor amargo. Saprofita ramas caídas de frondosas, como castaño y roble melojo. En ocasiones, también coníferas. Otoño – Invierno.

Ramicola sumptuosa (Agrocybe sumptuosa)

Seta de color blanquecino a olivo pardusco, rugoso, en su mayoría curvo, a menudo con micelio blanco. Aparece en robles y otros árboles de hoja caduca, madera muerta sin corteza. Sabor suave y olor agradable. Otoño.

Resupinatus applicatus

Sin interésculinario. Con forma de concha, fijado al sustrato por el ápice, inicialmente casi globoso, luego a medida que se desarrolla se va abriendo hasta extenderse por completo. Crece formando grandes colonias en la cara inferior de ramas caída, tanto de frondosa como de coníferas. Lugares muy húmedos. Otoño.

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