Jornadas Micológicas

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3 enero, 2019

Auricularia mesenterica

Seta comestible de baja calidad. Fructifica con forma de hoja o de oreja. Saprofita en grupos troncos de caducifolios, originando una gelatinosa podredumbre blanquecina. Solo ataca ejemplares viejos en fase terminal. Se puede encontrar durante todo el año, preferentemente en primavera e invierno pero es muy resistente a todo tipo de inclemencias atmosféricas, puede resistir desecada y como muerta durante varios años, hasta que en circunstancias normales vuelve a revivir.


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