Jornadas Micológicas

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30 abril, 2019

Boletus xanthopus o Neoboletus xanthopus

Comestible previa cocción. El nombre «xanthopus», significa de pie amarillo. El sombrero es hemisférico al principio, luego convexo a plano convexo. Aterciopelado marrón. Presenta la cutícula pardo rojiza con tendencia decolorarse a amarillenta , opaco, seco, aterciopelado a subtomentoso. Poros de rojizos anaranjados hasta amarillentos que azulean a la manipulación. Pie punteado de color rojizo o amarillento, liso y no granuloso. La superficie se vuelve azul cuando se raya. Carne amarillenta que azulea al corte. Sin olor, El sabor es ligeramente agrio. Esporada oliva-marrón; marrón claro. Termófilo, bajo planifolios de bosque mediterráneo (encinas, castaños, melojos y robles), en suelos ácidos. Verano-otoño.


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