Jornadas Micológicas

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11 mayo, 2019

Cratherellus lutescens

Muy buen comestible. El sombrero evoluciona de convexo umbilicado a forma de embudo, es hueco hasta el fin del pie, como si fuese una trompeta. De un tamaño pequeño. El conjunto de la seta tiene una forma atrompetada con color marrón en su parte superior y amarillo en la inferior. El himenio es casi liso, con pliegues longitudinales muy discretos a modo de vetas o venosidades. Es arrugado y de color amarillo con tonos rojos, anaranjados o rosas. El pie es homogéneo con el sombrero, hueco, del mismo color amarillo rojizo, realmente es el himenio por su parte inferior y el sombrero por la superior ya que todo forma un conjunto. Su base es casi blanca.  La carne es escasa, fibrosa, elástica y tenaz. De color amarillento, olor afrutado y sabor suave. Aparece desde el otoño hasta el invierno, sobre todo en los bosques de coníferas. También aparecen en robles, bajo la hojarasca de zonas húmedas.


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