12 mayo, 2019
Clitocybe nebularis
Comestible con precauciones. Talla media-grande. Cutícula seca, lisa, brillante, recubierta de una película blanquecina de joven, de color gris o pardo claro. Olor fuerte, característico “a pardilla”. Carne blanca y abundante de sabor dulzón, que se vuelve algo acidulado. Aparece en otoño en bosques diversos de frondosas y de coníferas. Zonas de matorrales. A veces forma grandes corros o hileras.
