12 mayo, 2019
Entoloma mougeotii
Sin valor culinario. Posible primera cita en Andalucia. Sombreros convexos, umbilicado en el centro de color gris azulado vivo,. Color gris violáceo o gris-violeta escamosa, manteniéndose más ocuro en el disco. Láminas prietas, adnatas, de color primero blanquecinas, rosadas en la madurez. Pie cilíndrico o comprimido por un surco longitudinal. Olor y sabor poco apreciable. Especie rara, crece sola o en pequeños grupos, en bosques de hoja caduca.
