13 mayo, 2019
Gymnopus brassicolen
Sin interés culinario. “Micromphale” = pequeño ombligo. “Brassicolens” = olor a col, berza. Pie esbelto, estrechado en la base, sinuoso, aterciopelado, cartilaginoso, de ocre a pardo-rojizo (negruzco abajo). Carne delgada, gelatinosa bajo el sombrero y más tenaz en el pie, pardo-rosa al corte. Desagradable olor-sabor a col-berza. Bosques de planifolios y coníferas, sobre hojarasca y restos leñosos. Otoño. También Primavera e Invierno. Grupos dispersos o cespitosos. Suelos básicos.
