14 mayo, 2019
Helvella queeletii
Comestible pero peligrosa. Debe cocinarse largo tiempo. Por su escasez de carne, rareza de la especie y relativo interés culinario, no se recomienda su consumo. Carne delgada, frágil, elástica, color pardo-blancuzco. Olor desagradable. Crece bajo distintos tipos de árboles de madera dura. Primavera.
