14 mayo, 2019
Russula atropurpurea
No comestible generalmente. No es comestible por el desagradable picor y amargura de la carne. Especie polícroma, con variedad de colores en su cutícula: rojiza, en el centro púrpura y en los bordes carmesí. Carne blanca, compacta. Olor afrutado y sabor acre, picante. Bosques de planifolios y en menor medida, de coníferas. Otoño.
