14 mayo, 2019
Russula torulosa
Comestible dudoso, posible toxicidad. Su picante sabor la inhabilita para la cocina. Cutícula de color rojo púrpura, no separable de la carne. Láminas de color blanco inmutable. Carne espesa, blanquecina (rosada bajo la cutícula). Olor a manzanas frescas, sabor picante. Pinares y coníferas, en suelos arenosos. Otoño
