14 mayo, 2019
Russula turci
Comestible con precauciones. El sombrero guisado resulta agradable al paladar, pero debe descharse el pie, al ser incomible por su amargor y olor a yodoformo en la base. Cutícula viscosa en tiempo húmedo, colores violeta-lila, tiende a decolorarse en el centro. Carne blanca. Muy característico olor a yodoformo, especialmente en la base del pie. Sabor dulce en el sombrero y amargo en el pie. Bosques de coníferas, preferentemente. Otoño.
