19 mayo, 2019
Lepista nuda
Buen comestible. Se le conoce por Pie azul. Talla media-pequeña. Monocolor azul-violáceo, aunque se decolora con la edad. Carnosa, color de la carne blanquecino con discreto tinte violáceo, tierna en el sombrero y fibrosa en el pie. Olor afrutado y sabor muy agradable. Pinar, encinar, jaral, … Otoño e inicio del Invierno.
Post Views: 635