Jornadas Micológicas

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19 mayo, 2019

Lepista nuda

Buen comestible. Se le conoce por Pie azul. Talla media-pequeña. Monocolor azul-violáceo, aunque se decolora con la edad. Carnosa, color de la carne blanquecino con discreto tinte violáceo, tierna en el sombrero y fibrosa en el pie. Olor afrutado y sabor muy agradable. Pinar, encinar, jaral, … Otoño e inicio del Invierno.


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