23 mayo, 2019
Leccinum scabrum
Comestible de calidad media. Sombrero robusto, semiesférico de joven y aplanado de maduro. Cutícula lisa, algo viscosa con humedad, color variable gris marrón o pardo, inalterable al corte. Pie cilíndrico que se adelgaza arriba, blanquecino pero ornamentado con gránulos o escabrosidades color gris que vira al negro, no longitudinales. Carne blanquecina e inmutable, pero a veces vira a rosado. Débil olor fúngico y sabor dulce. Micorriza simbiótica con abedules. Inicio de Otoño.
