Jornadas Micológicas

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2 junio, 2019

Oudemansiella radicata=Xerula radicata

Sin valor culinario. El género OUDEMANSIELLA, se ha reconvertido últimamente en XERULA. Cutícula rugosa-acanalada radialmente, viscosa con humedad, crema, café con leche, parduzca o gris-marrón. Pie muy largo (hasta 30, que sumando la raíz curva puede alcanzar 50), delgado, fibroso, frágil (suele romperse al arrancarlo), base bulbosa y muy radicante, color blanquecino. Carne escasa, delgada en sombrero y fibrosa en el pie, blanquecina. Olor suave, sabor algo amargo. Saprofita  madera muerta de frondosas.   Otoño.


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