3 junio, 2019
Pleurotus ostreatus
Buen comestible. Cutícula lisa, brillante, de color gris plomo, pardo-azulado o pardo-oscuro, que se aclara al envejecer. Carne blanca, firme, espesa, de olor intenso y sabor agradable, aunque poco definido. Saprofita madera en bosques caducifolios (Quercus, chopo, sauce,..) arboledas y sotos. Primavera y Otoño.
