19 junio, 2019
Lactarius deliciosus
Buen comestible. Inconfundible por las tonalidades verdosas de las láminas, algo decurrentes y cerradas. Color anaranjado o zanahoria, al igual que láminas, pie, carne y látex. Pie corto, cilíndrico, blanco, con fosas o escrobículas naranja-oscuro. Carne de textura granulosa, compacta, espesa pero frágil, blanquecina hacia el centro, al contacto con el aire muestra color naranja inmutable. Olor afrutado y grato sabor. Se asocia con las raíces de los árboles en bosques de coníferas. Otoño a invierno.
