Comestible de baja calidad pero es desechable por su sabor amargo. Consistencia lechosa, al roce sale blanco pero al contacto con el aire se oxida y se vuelve rosado. color variable del crema al marrón oscuro. Pie concoloro con el sombrero, algo más estrecho en la base. Carne blanca que en contacto con el aire se vuelve rosada. Olor afrutado. Micorriza árboles, sobre todo del Género Quercus (robles). otoño.