19 junio, 2019
Lactarius ilicis
Seta no comestible. El sombrero de color nuez o avellana, con algunas zonas más oscuras y deprimido en el centro, algo deprimido y amarillento. De tamaño mediano, el borde es liso o ligeramente acanalado, más bien delgado, ondulado, lobulado. Pie liso, blanco, algo apuntado, ligeramente claviforme, color similar al sombrero y con manchas cremas. Láminas apretadas, estrechas, bifurcadas y anastomosadas hacia el pie, de color crema blanquecino, crema en la madurez. Leche poco abundante, blanco, en contacto con las láminas que pasa a pardusca al cabo de un tiempo, olor suave de cloro, sabor acre. Carne blanca o crema claro con olor que recuerda al cloro y sabor picante. Esporada en masa ocrácea. Crece bajo Quercus en áreas mediterráneas. Fructifica en otoño y principios de invierno, bajo encina y alcornoque, tanto en suelo ácido como básico.
