19 junio, 2019
Lactarius quietus
Sin ser tóxica, se la considera como no comestible, por su desagradable olor (recuerda al que desprenden los chinches) y sabor amargo picante, que no se enmascara del todo mediante una cocción prolongada. Sombrero aplanado, con depresión central. Cutícula zonada en círculos concéntricos y salpicaduras oscuras, más abundantes en la periferia. Pie concoloro con el sombrero, algo curvado. Carne blanda de color blanquecino. Olor y sabor desagradable. Látex blanco, se torna pajizo. Bosques de Quercus, especialmente robles, en zonas muy húmedas. Otoño.
