Jornadas Micológicas

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25 junio, 2019

Suillus luteus

Comestible con precauciones. Retirar en el bosque la cutícula pringosa, tubos y pie. Cocinarlo bien. Es laxante. Único boletal con evidente anillo membranoso, de color blanco, tornando a violáceo y con textura superior granulosa. Cutícula muy viscosa, mucilaginosa, lisa, fácil de separar de la carne, color pardo o marrón chocolate. Carne de textura tierna, banca-amarilla, no azulea. Solo en coníferas, especialmente pino Silvestre e Insignis. Otoño


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