26 junio, 2019
Terfezia arenaria
Buen comestible. Carpóforo globoso o piriforme, con aspecto de tubérculo o patata, más que hongo. Color pardo rojizo o marrón, con manchas negras. Al abrirla puede verse la carne blanca-rosada, con tabiques irregulares de color más claro. Olor fúngico suave, sabor débil. Hipogea. Terrenos ácidos, arenosos, dehesas, pastizales y llanuras, en micorriza con pequeñas plantas de la familia de las Jaras (“hierba turmera”). Primavera.
