Jornadas Micológicas

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26 junio, 2019

Tricholoma argyraceum=scalpturatum

Comestible de calidad media. Variedad de negrilla tan buen comestible como la negrilla clásica, Tricholoma terreum, característica por su sombrero grisáceo muy claro, sin escamas muy definidas, consistencia delicada y frágil y el amarilleamiento general de láminas, sombrero y pie en la vejez. Carne delgada, frágil, blanca-gris (tiende a amarillear). Olor y sabor harinoso. Bosques de coníferas y de planifolios (alcornoque, madroño). Otoño – Invierno.


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