26 junio, 2019
Tricholoma scalpturatum
Comestible de calidad media. Variedad de negrilla tan buen comestible como la negrilla clásica, Tricholoma terreum, característica por su sombrero grisáceo muy claro, sin escamas muy definidas, consistencia delicada y frágil y el amarilleamiento general de láminas, sombrero y pie en la vejez. Carne delgada, frágil, blanca-gris (tiende a amarillear). Olor y sabor harinoso. Bosques de coníferas y de planifolios (alcornoque, madroño). Otoño – Invierno.
