Jornadas Micológicas

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24 julio, 2023

Caloboletus calopus

Incomestible, su fuerte amargor la hacen una especie poco apropiada en la cocina.
«Calos», significa hermoso
Es grande. Cutícula seca, algo aterciopelada, de color ocre claro, gamuza, café con leche casi blanquecino. Tubos adnatos y largos, color amarillo pálido, virando a oliváceo. Poros pequeños, circulares, amarillos que también se vuelven azul al tacto . Tubos, poros y carne, azulean al corte. Pie con evidente retícula, amarillo arriba y rojo abajo. Carne compacta, blanquecina (antes de azulear). Aparece desde principios de verano, hasta el otoño en bosques caducifolios de robles y hayas, pero también coníferas. Presente en el norte, centro y oeste peninsular. Bastante frecuente en años de tormentas.


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