20 octubre, 2023
Sparassis crispa
Comestible, sabor dulce y olor fúngico agradable.
Basidioma ramificado, hemisférico o globoso, en forma de coliflor o esponja. Talla muy grande. Color pardo claro o amarillento. Pie corto y enterrado, inapreciable. Ápices a modo de crestas onduladas.
Fructifica en otoño, en grupos. Parasita las raíces de los pinos.
